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本文目录一览：

• 1、酒店管理都学什么???
• 2、酒店经理证书怎么考
• 3、酒店管理专业的课程主要有哪些
• 4、自考酒店管理的相关资料
• 5、酒店管理培训都有哪些内容?
• 6、酒吧点酒基本常识

酒店管理都学什么???

酒店管理专业主要学：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。酒店管理（Hotel Management），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力***开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。

主要课程：管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力***管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。

酒店管理主要学习的课程有酒店管理概论以及现代化酒店管理，以及酒店心理学还有旅游学概论以及前厅客房服务等相关课程。酒店管理概论：主要是学习酒店的基本概念，熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

酒店经理证书怎么考

1、具有高中及以上学历； 有2年及以上酒店、宾或旅***业相关工作经验； 具备良好的职业道德素质和服务意识； 通过考试。

2、三 酒店经理人资格证怎么考取 认证级别分为注册初级酒店管理师、注册中级酒店管理师和注册高级酒店管理师三个层次。经过有关专业模块的培训并考试合格者，经加权录取即获得相关专业领域的注册酒店管理师职业资格认证证书。

3、报名：考生需要在如家酒店人才网或官方网站上进行报名，填写相关信息并上传证件照和个人简历。笔试：经过初步审核后，考生需要参加笔试。

4、报名：首先，需要在规定时间内到当地人力***和社会保障局报名。报名时需要提供个人***、学历证明、工作经历证明等材料，并缴纳报名费。报名成功后，会收到准考证。

5、考试科目。酒店管理证书考试分为两个科目：酒店管理和酒店英语。其中，酒店管理科目包括酒店管理基础、酒店前台、酒店客房、酒店餐饮、酒店销售和酒店人力***等内容。酒店英语科目则包括听力、阅读、写作和口语四个部分。

6、劳动和社会保障部职业技能鉴定中心。因为酒店客房部这个职业是一个以经验为积累的职业，也就是说书本上的知识只是一方面，但主要是实践。

酒店管理专业的课程主要有哪些

1、主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力***开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。

2、必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

3、旅游学概论：这是酒店管理专业必学的课程之一，主要是学习旅游学的相关内容，并且学习和掌握相应的管理方法。前厅客房服务：主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法，以让学生在今后的工作中得以运用。

4、酒店管理专业主要课程管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力***管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

自考酒店管理的相关资料

酒店管理基础知识酒店特点酒店提供的是一种特殊的综合商品，即有形的设施、空间、产品与无形的服务和时间。设施包括酒店的客房、餐厅及其他各种设施；产品主要指饮食产品；服务包括酒店向客人提供的各种服务；时间指及时、准时和省时。

自考酒店管理方法考试内容主要包括中国近现代史规划纲要，马克思现实主义基本概念总论，英文（二），旅游经济学，营销策划，旅游心理学，旅游法规，度***旅游信息管理系统，中国美食文化，酒店特色服务实践活动，餐馆艺术美学这些。

如何自考酒店管理？自考报名是不需要条件的，自考毕业拿证则是一门一门考试通过所有课程才可以。自考酒店管理属于文科类专业，复习的要点在于理解记忆，当然也会有一些实操课程，但总体来说比较容易通过，是比较简单的自考专业。

问题四：酒店管理包括哪些方面 酒店管理系统一般包含前台接待、前台收银、客房管家、销售POS、餐饮管理 、***管理、 公关销售、财务查询、电话计费、系统维护、经理查询、工程维修等功能模块。

酒店管理培训都有哪些内容?

1、通过培训能避免盲目操作，认识服务要求，统一服务流程，建立服务标准化，清楚认识岗位职责，明白本中心管理制度，遵规守则，达到中心的服务标准，提高酒店的知识名度。

2、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

3、酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

4、酒店管理学习培训内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

5、酒店培训内容具体如下：管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此加大对管理人员专业知识的培训力度。

6、酒店培训内容有如下：专业技能培训 （1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们[_a***_]加大对管理人员专业知识的培训力度。

酒吧点酒基本常识

PROOF：美国的酒精计量单位，用酒精度数除以2，比如100PROOF代表酒精度数为50度。1DAIQUIRI：是一种通常以水果为主加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制 1GIN：琴酒又称金酒、毡酒，杜松子酒，英国、荷兰的国饮。

调洒比较简单，啤酒比较多。如果是近几年兴起的精酿吧，那就要注意了，精酿的度数都比较高，慢怪喝慢慢聊天会比较好如果像水啤一样一下子灌好几杯，那可能待会就不省人事了。

酒吧的卡座位置多为内部人员预定，如果即可就要卡座价格会贵，而提前打个招呼价格会便宜很多。不要随便喝陌生人的酒水，酒吧三教九流，里面的人大部分都是好人，但如果载到坏人手中得不偿失。

卡座 有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构。里面设有沙发和台几，卡座是给来得较多的客人群准备的，有最低的消费。高台分布在吧台的前面或者四周，吧台就是那种调酒的地方。

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