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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶国际高中学习的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛奶国际高中学习的解答，让我们一起看看吧。

1. 纯牛奶蛋白质国际标准？
2. 二战时牛奶的重要性？
3. 牛奶生产的国际标准？

纯牛奶蛋白质国际标准？

纯牛奶蛋白质标准的含量为每一百毫升大概是2.8-3.3克左右。

纯牛奶中蛋白质含量为2.8%-3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质。

纯牛奶中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。如放牧期纯牛奶中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多。纯牛奶中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加。另外，纯牛奶是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸。

二战时牛奶的重要性？

在战争期间，物资匮乏的年代，一头能几乎无限产奶的牛代表着什么，营养，补给，还有希望。

一部电影叫做《斗牛》，其中，和黄渤关系很好的那头荷兰奶牛就是共产国际援助八路军的，当然，它也是荷兰援助共产国际的，并且，荷兰的奶牛不仅仅是援助了一个国家，而是世界上很多国家。

这些牛从荷兰运往全世界各地，给军队带来了不一样的气息和希望，很多士兵都喜欢和它们合影，并且学会了如何照顾牛。牛奶是高营养的，当时八路军也接受到了很多这样的荷兰奶牛，可以说，很多伤员，要是没有当初荷兰奶牛的这口奶，就真的去见上帝了。

日本人经历了近百年的共同努力，通过"牛奶计划"、合理的营养膳食以及健康的运动，最终让自己的体质和身高发生了天翻地覆的变化。

而我国也认识到了牛奶作为性价比最高的营养品的价值。所以在牛奶的普及上，无论是国家还是企业都不遗余力地参与了进来。

在很多人无法想象的过去，牛奶对于当时全国只有四家乳品厂的中国人而言，是多么的奢侈。彼时的中国，连供给新生婴儿的牛奶都不够。在首都北京，也只有家里有特殊需求人群的家庭才有机会凭票购买，更别说偏僻落后的广大农村地区。

1999年，伊利正式组建液态奶事业部，UTI技术的引进与规模化应用让中国乳业取得突破性进展，国内首家规模化引入现代化液态奶生产线（常温奶）。

牛奶生产的国际标准？

标准:牛奶生产的国际标准是《食品法典》。

纯牛奶，市场上的一些牛奶味道很香，专家认为，“本能”味道清新纯净的新鲜牛奶，牛奶的味道不同，因为制造商牛奶中添加食品添加剂，满足消费者口味的需求，但与牛奶的营养价值。

《食品法典》一套食品标准和法规，旨在为消费者在国际食品和农产品贸易中提供更高水平的保护，并促进更公平的贸易活动。第12卷规定了牛奶和乳制品。

国际上牛奶的生产和质量标准由国际乳品联合会（International Dairy Federation，简称IDF）和国际标准化组织（International Organization for Standardization，简称ISO）提供的一系列标准来指导和规范。以下是一些常见的国际牛奶生产标准：

ISO 11816-2：牛奶和乳制品中脂肪含量的测定（脂肪重量法）

ISO 707：乳制品和植脂乳的pH测定

ISO 936：牛乳总固体含量的测定（干物质重量法）

ISO 5764：原料乳质量和成分的测定

ISO ***62：牛奶和奶制品中粘度的测定方法

IDF 59：牛奶中细菌数量的测定方法

IDF 96：牛奶中总酪蛋白的测定

IDF 119：牛奶中未溶解固体的测定

到此，以上就是小编对于牛奶国际高中学习的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶国际高中学习的3点解答对大家有用。

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