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加拿大有什么特产?
有三文鱼,枫糖浆,花旗参等等。
加拿大三文鱼,是原味十足、口感醇香的烟熏鲑鱼,甜香可口的糖煮鲑鱼,味道浓郁的干鲑鱼等,配合当地的制作工艺和现代的密封包装,是不错的选择。
1、枫糖
含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。原产北美洲硬木森林,加拿大新斯科舍,安大略省。
2、枫糖浆
是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。是加拿大重要的经济来源之一。
3、加拿大冰酒
是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大,经进一步改良,主要酿造白冰酒和红冰酒。
加拿大便宜的特产?
加拿大便宜的特产有烟熏三文鱼、冰酒、原住民艺术品等等。
以下是这三样特产的详细介绍。
1、烟熏三文鱼
烟熏三文鱼是因纽特人创造的西餐菜品。他们发现三文鱼的肉经过盐腌和烟熏之后能持久保存,由此诞生了烟熏三文鱼。如今烟熏三文鱼已经成为可以适用于各种场合的美食了。
2、冰酒
冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。
冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大,经当地人进一步改良,酿出的酒更独特,更醇香。其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。
3、原住民艺术品
生活在加拿大这片土地上的原住民已经有上千年的历史,他们有属于自己悠久的文化,他们将各种天然的材料加工成独特的精美艺术品。从手工缝制的鹿皮鞋,到形状各异的陶器,再到时装,以及各种木质雕塑,无所不有。
第一次去蒙特利尔,想知道这里的美食小吃有哪些?
提到蒙特利尔,首当其冲地就是熏肉啦。他们的熏肉特选牛胸肉熏制而成。肉是薄厚均匀的3 mm,而且是手工切片,同时保证牛肉片不散,人们通常夹在三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末在魁北克定居的犹太人。
Maple Syrup枫糖浆。它提取自加拿大枫树原液,人们通常用来搭配松饼、面包等培根等,华人则喜欢直接像蜂蜜一样使用,但其营养价值却远远超过蜂蜜,比如含钙量超蜂蜜10倍。全世界有75%的枫糖产于魁北克省,枫糖浆也是很多游客必带手信,如果你想要购买,推荐140年历史老店HON Life品牌的枫糖浆。
Pemmican肉干。这个肉干有点像牛肉干、猪肉干,不过它的特别之处是使用野牛或驼鹿肉干混合而成。营养价值非常丰富,曾作为北极探险家的专用食物。它是加拿大本地原住民发明制作的。如今它除了是众多旅行者所钟爱的食物,也是很受加拿大人及游客喜爱的零食。
Poutine 也是蒙特利尔的特色美食之一,是在炸好的薯条上淋上香浓的肉汁和芝士,别具风味,如今在蒙特利尔的大街小巷会时时见到人们在大嚼特嚼,在许多高档餐馆Poutine 和肥肝搭配在一起供应。此外,蒙特利尔还有四季不同口味的巧克力糖,生牛奶、羊奶奶酪也是上好的选择,在集市里都能够找到。 熏牛肉(Smoke Meat) 是东欧犹太人带到蒙特利尔的食品,把牛胸部的肉加香料腌制,然后再熏烤,就制成了相位醇厚细腻的熏牛肉。在施瓦茨(Schwartz's) 有一种用熏牛肉、黑面包、腌黄瓜、酸***加芥末做成的三明治远近闻名。 面包圈(Bagel) 是一种类似甜甜圈的面食。蒙特利尔的硬面包圈是世界上最好的,上文介绍的fairmount bagel 是在蒙特利尔不可不试的美味。 小油匙 1983 年建立的捷克·沙德特(Chez Chaudette) 是最受欢迎的小吃店之一,以法式加拿大食品着称。在日常食品方面,简单自然的食物是人们的最爱。肉饼、枫糖派、烤豆子、全麦面包等深受当地人喜爱。对于蒙特利尔人来说,一杯橙汁或咖啡,几片全麦面包加果酱,有时来点意面,就是不错的选择,既美味又健康。在正餐方面,蒙特利尔以法式大餐而出名,不过由于加拿大的移民国家特性,蒙特利尔各处都能发现各国特色的餐厅,希腊菜、西班牙菜、意大利菜、犹太菜、日本料理、中国菜……让你在一个城市里吃遍各国美食。 巧克力糖 蒙特利尔的巧克力糖有四季不同的独特风味,如玫瑰果味的、荔枝味的或紫苏味的,不一而足。
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